THELL · Wien · 2026

Silvestermenü in Wien

Menü, Preise und alle Informationen zu eurem Abend.

Donnerstag, 31. Dezember 2026

Silvester

Wien trifft Paris. Und bleibt zum Feiern. Drei Gänge beim Early Dinner, bevor ihr weiterzieht. Oder vier Gänge beim Grand Dinner, Champagner zum Empfang und euer Tisch für den ganzen Abend. Ab 21 Uhr spielt unser Live-DJ. Wir essen gut, stoßen an und feiern ausgelassen ins neue Jahr. Zieht euch an, wie ihr euch wohlfühlt, und bringt eure Feierlaune mit. Der Abend endet nicht beim Dessert.

Wählt euer Seating

Early Dinner

Am Tisch

Warmes Sauerteigbrot

Aufgeschlagene Nussbutter

Zitronensalz

Melanzani-Tatar

Vegan

Vorspeise zur Wahl

Räuchersaibling

Grüner Apfel · Krenrahm · Schnittlauch · knuspriger Sauerteig

Allergene A, D, G

Geschmorte & gebratene Artischocke

Mandel · frische Zitrone · Kerbel

Vegan · Allergene H

Hauptgang zur Wahl

Geschmortes Rinderbackerl

Erdäpfel-Pavé · Petersilienwurzel · Madeira-Jus

Neusiedlersee-Zander

Geschmorter Lauch · Erdäpfel-Pavé · Beurre blanc vom Wiener Gemischten Satz

Allergene D, G

Gerösteter Maitake

Erdäpfel-Pavé · Petersilienwurzel · Schalotte · Gemüse-Madeira-Jus

Vegan

Dessert

Schokolade & Marille

Dunkle Schokoladenmousse · Marille · Vanille · knuspriger Schokoladenbiskuit

Vegan

Gedeck und Aperitif inklusive · weitere Getränke nach Konsumation
Die Allergene sind mit den österreichischen Codes A bis R gekennzeichnet. Wenn ihr dazu Fragen habt, helfen wir euch am Tisch gerne weiter.

€ 125 pro Person

Grand Dinner

Am Tisch

Warmes Sauerteigbrot & Brioche

Aufgeschlagene Nussbutter

Zitronensalz

Melanzani-Tatar

Vegan

Kleines Beeftatar

Dijon

Vorspeise zur Wahl

Kaisergranat & Kaviar

Noilly-Prat-Crème · grüner Apfel · Salzburger Störkaviar

Geschmorte & gebratene Artischocke

Mandel · frische Zitrone · Kerbel

Vegan · Allergene H

Zwischengang

Champagnerrisotto

Carnaroli · schwarzer Wintertrüffel · Schnittlauch

Vegan möglich

Hauptgang zur Wahl

Dry-Aged-Filet von der niederösterreichischen Kalbin

Erdäpfel-Pavé · Petersilienwurzel · Madeira-Jus

Neusiedlersee-Zander

Geschmorter Lauch · Erdäpfel-Pavé · Beurre blanc vom Wiener Gemischten Satz

Allergene D, G

Gerösteter Maitake

Erdäpfel-Pavé · Petersilienwurzel · Schalotte · Gemüse-Madeira-Jus

Vegan

Zum Abschluss

Schokolade & Marille

Dunkle Schokoladenmousse · Marille · Vanille · knuspriger Schokoladenbiskuit

Vegan

Mont d’Or AOP

Eingelegte Birne · Walnuss · Nussbrot

Vegetarisch

Gedeck und 0,1 l Champagner zum Empfang inklusive · weitere Getränke nach Konsumation
Die Allergene sind mit den österreichischen Codes A bis R gekennzeichnet. Wenn ihr dazu Fragen habt, helfen wir euch am Tisch gerne weiter.

€ 250 pro Person

Euer Abend · Buchung & Storno

Euer Abend: Beim Early Dinner ist euer Tisch für zwei Stunden reserviert. Beim Grand Dinner bleibt er den ganzen Abend für euch, die Party ist inklusive. Live-DJ ab 21 Uhr. Die verfügbaren Ankunftszeiten seht ihr bei der Reservierung.

Buchung & Zahlung: Early Dinner 125 € pro Person für drei Gänge, Gedeck und 0,1 l Crémant oder einen alkoholfreien Aperitif. Grand Dinner 250 € pro Person für vier Gänge, Gedeck und 0,1 l Champagner oder eine alkoholfreie Alternative. Ihr bezahlt den gesamten Menüpreis bei der Buchung. Weitere Getränke verrechnen wir am Abend nach Konsumation. Alle Preise inklusive Steuern.

Storno bis einschließlich 17. Dezember 2026: Ihr bekommt den gesamten bezahlten Betrag zurück.

Storno vom 18. bis einschließlich 27. Dezember 2026: Ihr bekommt einen Gutschein über den bezahlten Betrag, einlösbar im Thell von Jänner bis einschließlich 30. September 2027.

Ab 28. Dezember 2026: keine Rückerstattung. Ihr könnt eure Buchung an eine andere Person weitergeben.

Für eine Stornierung oder die Weitergabe eurer Buchung schreibt uns bitte an hallo@thell.restaurant.

Die Gerichte wählt ihr am Abend direkt am Tisch. Allergien und Unverträglichkeiten gebt ihr uns bitte bereits bei der Reservierung bekannt.

Beim Grand Dinner inklusive Party begrüßen wir Gäste ab 16 Jahren. Für das Early Dinner gilt diese Altersgrenze nicht.

Ankunft: Bitte kommt zur reservierten Zeit. Wir halten euren Tisch 20 Minuten für euch bereit. Kommt ihr später, verschiebt sich eure Reservierung auf die nächste Tischzeit.

Dieser Abend ist mit eigenem Menü buchbar. Eine Exklusivbuchung des Lokals ist an diesem Tag nicht möglich.

Vollständige AGB

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